Visita alle cantine vicino a Torino e Venaria Reale con degustazione di vini e piatto di cibo

Intraprendi un viaggio avvincente nella nostra cantina, dove la tradizione incontra l'innovazione nell'arte della vinificazione. La tua visita inizia con un tour immersivo delle nostre strutture all'avanguardia. Assisti al meticoloso processo di creazione di vini eccezionali mentre esplori le nostre aree di fermentazione e invecchiamento. Le nostre botti di rovere, essenziali per il processo di invecchiamento, conferiscono ai nostri vini sapori ricchi e sfumati e una struttura sofisticata. Queste botti, provenienti da produttori prestigiosi, consentono la graduale maturazione dei nostri vini, esaltandone la complessità e il carattere. Scoprirai anche i nostri contenitori di fermentazione in ceramica, un omaggio alle antiche tecniche di vinificazione che forniscono un ambiente stabile per la fermentazione. Le proprietà uniche della ceramica aiutano a preservare i delicati aromi delle uve, dando vita a vini con profili distinti e vivaci. Dopo il tour, concediti una degustazione guidata di vini con una selezione delle nostre migliori offerte. Assaggia il Canavese DOC Nebbiolo Bio "Maura Nen", un vino che cattura l'essenza del nostro terroir con il suo intenso bouquet di frutta e spezie. Prova l'Erbaluce di Caluso DOCG "Rend Nen", un vino bianco dal profilo aromatico complesso, invecchiato in anfore di ceramica per mantenere il suo carattere fresco e croccante. Non perderti il Langhe DOC Dolcetto Bio "Retro'", un vino equilibrato e armonioso prodotto nei nostri vigneti ad alta quota. Per completare la degustazione, offriamo un delizioso piatto di formaggi e prosciutti locali, con prelibatezze regionali abbinate a grissini. I grissini, un alimento base della cucina italiana, sono stati inventati a Torino e aggiungono un tocco croccante e saporito alla tua esperienza di degustazione. Questo piatto non solo esalta i sapori dei nostri vini, ma ti fa anche conoscere alcuni dei migliori prodotti locali. Concludete la vostra visita con una passeggiata autoguidata attraverso i nostri pittoreschi vigneti della Tenuta. I terreni morenici dei nostri vigneti, ricchi di sabbia e ghiaia, offrono un ambiente ideale per coltivare uve con eccezionale profondità e mineralità. Il nostro impegno verso pratiche sostenibili è evidente in tutta la cantina. Dalla nostra struttura a temperatura controllata che riduce al minimo il consumo di energia all'uso di pannelli fotovoltaici, ci impegniamo a ridurre il nostro impatto ambientale preservando al contempo la qualità dei nostri vini. Che siate appassionati di vino o semplicemente curiosi di conoscere il processo di vinificazione, la nostra cantina offre un'esperienza ricca e piacevole. Ideale per coppie, famiglie, gruppi di amici e gite aziendali.