Tour e degustazione in cantina sulle colline di Padova

Nel cuore dei Colli Euganei, alle porte di Padova, il tempo si è fermato tra vitigni secolari e paesaggi mozzafiato. Qui nasce la Cantina Salvin, caratterizzata da una passione unica per la viticoltura. Vivi un viaggio indimenticabile tra i vigneti, la cantina e le botti di invecchiamento. Assaggia quattro dei vini iconici della cantina, accompagnati da formaggi e salumi locali. Un viaggio sensoriale ideato da viticoltori che custodiscono la tradizione vinicola dei vitigni autoctoni veneti ed esplorano le potenzialità dei vitigni a bacca rossa. In campagna, accompagnati da guide enologiche, partirete alla scoperta dei vigneti coltivati a pergola e a Guyot. Camminerete tra le vigne della tenuta per capire dove nasce un prodotto di qualità. In cantina scopriremo i segreti della lavorazione dell'acciaio inox, dove tutti i vini iniziano la fermentazione. Successivamente, esploreremo le botti di rovere, ciascuna delle quali conferisce caratteristiche uniche al vino. Una passione per i viticoltori che cercano meticolosamente le note di degustazione perfette per ogni etichetta. Degusteremo i vini che caratterizzano la zona dei Colli Euganei: Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. La degustazione comprende vini spumanti, bianchi e soprattutto rossi giovani e invecchiati. Prenota la tua visita e degustazione e lasciati incantare dalla magia di questa terra straordinaria.