Visita e degustazione di una cantina boutique vicino Roma

Vivi l'essenza della vinificazione italiana con una visita guidata di due ore in un'affascinante azienda vinicola di campagna, a breve distanza da Roma. Inizia il tuo viaggio con una passeggiata panoramica tra i vigneti rigogliosi, dove ti verranno presentati i terreni vulcanici unici e le condizioni ideali che hanno reso questa regione perfetta per la coltivazione dell'uva per oltre duemila anni. La tua guida enologica dedicata condividerà approfondimenti sulle tradizioni vinicole che risalgono all'epoca romana, evidenziando il significato storico della regione nello sviluppo della viticoltura. Dopo aver esplorato i vigneti, verrai portato nel cuore della cantina per scoprire il processo di vinificazione. Visita l'area dei serbatoi in acciaio dove inizia la fermentazione e scopri le tecniche utilizzate per trasformare uve attentamente selezionate in vini eccezionali. Quindi, spostati nella sala delle botti di rovere, dove il processo di invecchiamento conferisce sapori e complessità unici a ogni vino. Durante il tour, la tua guida fornirà una panoramica completa della meticolosa artigianalità coinvolta, dalla raccolta manuale delle uve all'attento invecchiamento dei vini. Il momento clou della tua visita è una degustazione curata di quattro vini squisiti, ognuno attentamente scelto per mettere in mostra la diversità e la qualità delle offerte della cantina. La degustazione include sia vini rossi che rosati, offrendo una gamma di sapori che riflettono il terroir e l'esperienza vinicola della regione. Per migliorare la tua esperienza di degustazione, ti verrà offerto un delizioso piatto di cibo con formaggi locali, prosciutto saporito, pane appena sfornato e acqua per pulire il palato tra una degustazione e l'altra. Ogni abbinamento è attentamente selezionato per completare i vini e far emergere le loro migliori caratteristiche. Questa esperienza è perfetta per chiunque voglia immergersi nell'arte della vinificazione mentre si gode la splendida campagna italiana. Che tu sia un appassionato di vino esperto o un viaggiatore curioso, questo tour offre un'opportunità unica per conoscere il ruolo storico di Roma nella vinificazione e assaggiare alcuni dei migliori vini che la regione ha da offrire. Unisciti a noi per un viaggio memorabile che celebra la terra, le viti e la tradizione secolare della vinificazione. Ideale per coppie e gruppi di amici. Adatto per le giornate di pioggia.