Weinprobe mit Speisenbegleitung in der Nähe von Bologna

Nehmen Sie an einer Weinprobe mit Speisenbegleitung teil – ideal für alle, die authentische regionale Produkte genießen möchten. Tauchen Sie tief in das Herz eines Weinguts ein und entdecken Sie nicht nur erlesene Weine, sondern auch die dazu passenden kulinarischen Köstlichkeiten. Beginnen Sie mit einem exklusiven Besuch im Fasskeller des Weinguts und erhalten Sie Einblicke in die Herstellung und den Alterungsprozess der Weine. Entdecken Sie die Sorgfalt und die traditionellen Methoden, mit denen jede Flasche hergestellt wird – die perfekte Grundlage für ein unvergessliches Weinerlebnis. Gönnen Sie sich im Anschluss an die Tour eine geführte Verkostung mit drei hochwertigen Weinen, die jeweils fachmännisch mit lokalen Speisen kombiniert werden: 1\. Colle Belvedere Pignoletto Schaumwein Dazu passt: Pecorino-Käse, bestreut mit grünen Bronte DOP-Pistazien, ergänzt durch eine spritzige Zitrusmarmelade und knusprige Grissini 2. Costa di Rose Rosé Dazu passt: Zarte Scheiben Mortadella La Favola di Palmieri, serviert mit einem herzhaften Mini-Croissant und garniert mit frischen Himbeeren 3. Annata Sangiovese Riserva Dazu passt: Golinellis Trockenwurst, ergänzt durch frische Blaubeeren und traditionelle Piada (Fladenbrot) vom Grill Jede Kombination wird sorgfältig zusammengestellt, um eine perfekte Geschmacksbalance zu schaffen und die einzigartigen Eigenschaften der Weine und der lokalen Spezialitäten hervorzuheben. Dieses Erlebnis bietet einen authentischen Einblick in das kulinarische Erbe und die Weinbaukompetenz der Region.